Gennaro e Anna Manna, custodi di una tradizione familiare trasformata in un’avventura vinicola ecologica e sostenibile.
La Tenuta del Cannavale è una storia di certificata biodiversità e sostenibilità, adagiata su una lussureggiante collina con un’incantevole vista sul Golfo di Napoli è una delle pochissime testimonianze ancora integre dell’antichissima tradizione contadina ischitana.
La Tenuta del Cannavale è ubicata in collina media, a circa 350 metri sul livello del mare, senza accesso carrabile e con un’esposizione prevalente ad Est, è circondata da boschi di castagno e querce ed è completamente al di fuori dai centri abitati.
Il terreno è sistemato a terrazze sostenute da muri a secco in pietra lavica locale, c.d. parracine, con più scalette sempre in pietra che permettono il collegamento tra singole terrazze.
L’azienda conta oltre 3 ettari, tra vigneto, orto, alberi da frutta, ulivi e bosco di castagni ed applica nei suoi processi produttivi le migliori pratiche ambientali per la salvaguardia delle risorse naturali secondo i fondamenti dell’approccio e delle tecniche biodinamiche
Per la produzione degli ortaggi si preferiscono varietà autoctone utilizzate sull’isola da oltre 50 anni, come il fagiolo zampognaro P.A.T., il pomodorino tondino ed il cipollone allungato.
Immergiti nell’essenza unica della Cantina del Cannavale, dove l’inestimabile amore per la terra, l’artigianato vinicolo e l’ecosistema naturale dell’incantevole Isola di Ischia si fondono in una esperienza ricca di amore, passione e rispetto.
Ammira l’antica grotta cantina arricchita da anfore di terracotta provenienti dalla Georgia (ოᴠᴇᴠʀɪ) e dalla Spagna (ᴛɪɴᴀᴊᴀs).
Desta il tuo palato
Assapora i vini naturali, frutto della nostra passione, in abbinamento alle prelibate verdure del nostro orto biologico. Un’esperienza autentica che riflette la tradizione contadina ischitana.
Passeggiata nella Natura
Per raggiungere l’azienda, segui i sentieri del Cannavale, immersi tra boschi di castagno e querce. Raccomandiamo un abbigliamento e scarpe comode per goderti al meglio questa esperienza.
Il tour si effettua solo il sabato.
In caso di tour confermato nel giorno desiderato, è prevista aggiunta di anche 2 persone previo appuntamento telefonico.
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